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F.LLI Puddu COPPA STAGIONATA

16,50

La coppa viene prodotta dal muscolo del collo del suino, si procede ad una prima salatura e dopo circa 7 giorni si insacca in budello naturale, legata a mano e stagionata per 7 mesi in ambienti idonei. Il profumo è dolce, la carne rossa con striature bianco rosate, ed il sapore caratteristico In tranci da 900gr.

Esaurito

La coppa viene prodotta dal muscolo del collo del suino, si procede ad una prima salatura e dopo circa 7 giorni si insacca in budello naturale, legata a mano e stagionata per 7 mesi in ambienti idonei. Il profumo è dolce, la carne rossa con striature bianco rosate, ed il sapore caratteristico In tranci da 900gr.

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