La coppa viene prodotta dal muscolo del collo del suino, si procede ad una prima salatura e dopo circa 7 giorni si insacca in budello naturale, legata a mano e stagionata per 7 mesi in ambienti idonei. Il profumo è dolce, la carne rossa con striature bianco rosate, ed il sapore caratteristico In tranci da 900gr.
Fuori catalogo
F.LLI Puddu COPPA STAGIONATA
€16,50
La coppa viene prodotta dal muscolo del collo del suino, si procede ad una prima salatura e dopo circa 7 giorni si insacca in budello naturale, legata a mano e stagionata per 7 mesi in ambienti idonei. Il profumo è dolce, la carne rossa con striature bianco rosate, ed il sapore caratteristico In tranci da 900gr.
Esaurito
Prodotti correlati
Fuori catalogo
