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Categorie:Bottarga
BOTTARGA CABRAS MACIN VASO 70G
€9,90
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate. La sacca ovarica, detta gonade, estratta dal pesce femmina senza romperla, viene lavata per eliminarne le impurità e poi sottoposta a salatura (ricoperta con sale marino, avendone cura di rivoltare quotidianamente le sacche
Categorie:Bottarga
CABRAS BOTTARGA DI MUGGINE BAFFE 70/100 GR
€14,90
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate. La sacca ovarica, detta gonade, estratta dal pesce femmina senza romperla, viene lavata per eliminarne le impurità e poi sottoposta a salatura (ricoperta con sale marino, avendone cura di rivoltare quotidianamente le sacche
Categorie:Bottarga
CABRAS BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGIATA – VASO 40g
€6,50
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate. La sacca ovarica, detta gonade, estratta dal pesce femmina senza romperla, viene lavata per eliminarne le impurità e poi sottoposta a salatura (ricoperta con sale marino, avendone cura di rivoltare quotidianamente le sacche
Categorie:Sott'olio & salse
Campus CARCIOFI ALLA BOTTARGA 280g
€11,90
L'abbinamento terra e mare in cucina è spesso gradito,ma solo quando questo risulta essere particolarmente azzeccato come nel caso dei carciofi sardi con la bottarga di muggine che esalteranno i palati più esigenti. In barattolo di vetro da 280g.
Categorie:Bottarga
Pinna BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGIATA VASO 40g
€7,50
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate. La sacca ovarica, detta gonade, estratta dal pesce femmina senza romperla, viene lavata per eliminarne le impurità e poi sottoposta a salatura (ricoperta con sale marino, avendone cura di rivoltare quotidianamente le sacche
Categorie:Bottarga
Pinna BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGIATA VASO 70g
€12,90
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate. La sacca ovarica, detta gonade, estratta dal pesce femmina senza romperla, viene lavata per eliminarne le impurità e poi sottoposta a salatura (ricoperta con sale marino, avendone cura di rivoltare quotidianamente le sacche