Una frolla croccante ricoperta con glassa al maraschino e alchermes, resa ancor più fresca dalla scorza di limone.
Fra i più apprezzati dai bambini
Ingredienti
Impasto: farina di grano tenero, uova fresche, zucchero, strutto, agente lievitante (pirofosfato acido di sodio, bicarbonato di sodio, amido), miele, scorza di limone in pasta.
Glassa: zucchero fondente, acqua,
Diverse varietà di gustose frolle, inclusi alcuni tradizionali frollini le "esse", per apprezzare la bontà di questi dolci in tutta la loro deliziosa varietà.
