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Formaggi sardi
Caseificio Dorgali FORMAGGIO OVINO GALANU
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Prodotto da latte di pecora intero termizzato a pasta cruda bianca, morbida e compatta dal sapore dolce e aromatico. Crosta sottile e di colore bruno. Ottimo in tavola. Pezzature da 1.3 Kg circa. Stagionatura minima 20 giorni.
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