Doro Aged Gin è un distillato ottenuto da un processo d'infusione in alcool di cereali di bacche di ginepro selvatico (Juniperus Communis) e altre botaniche della Sardegna (Salvia Desoleana, foglie di Mirto, Lentisco, Artemisia, scorze di limone e arancia). All'infusione, che dura circa 30 giorni, segue la lenta distillazione con
Il Gin Solo Wild è prodotto mettendo in infusione le bacche di ginepro selvatico sardo per ben trenta giorni in alcol di cereali. Viene poi distillato artigianalmente con un metodo abbastanza lungo, di circa dieci ore, utilizzando un alambicco discontinuo in rame con caldaia a vapore. Portato poi ad una gradazione alcolica
