SARDAFORME PECORINO IRIAI 1/8

6,50

Iriai

INGREDIENTI: Latte di pecora, caglio di agnello in pasta, sale.

Crosta liscia di colore nero o bruna, pasta compatta di colore bianco, profumo intenso e sapore acidulo quando giovane, piccante gradevole quando stagionato. Pasta a struttura compatta di colore paglierino chiaro. Forma cilindrica a facce piane e scalzo a schiena di mulo. Crosta non edibile.

ORIGINE DEL LATTE: ITALIA

ALLERGENI: LATTE / LATTOSIO

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