S’ottu è una piccola azienda a conduzione familiare di Sanluri nel Medio Campidano. I loro prodotti arrivano direttamente dagli orti del medio campidano e rispecchiano i sapori autentici della nostra Sardegna.
Su “gureu” (traduzione campidanese) è un prodotto sott’olio sardo per eccellenza, dal gusto amarognolo ma corposo, abbinabile a formaggi forti, salumi e carni, in particolare in umido. Ottimi anche come aperitivo accompagnati da un buon vino di Sardegna.
INGREDIENTI: cardi selvatici, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto, sale, spezie, aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico.
