E’ il Cannonau più "moderno" dell’azienda Giuseppe Sedilesu (Mamoiada, NU) grazie all’uso, abile ed equilibrato di piccoli legni (20% nuovi) nei quali questa riserva matura per 14-16 mesi. Questo vino è uno studio sul Cannonau in purezza, che riesce ad affiancare passato e futuro dell'azienda.
I profumi si caratterizzano per decise note
Mamuthone è il vino simbolo dell’azienda Giuseppe Sedilesu; un Cannonau tipico di Mamoiada ottenuto da uve prodotte in vecchi vigneti e maturato in botte per 12 mesi, con una produzione annua di 70.000 bottiglie. Dal brillante colore rosso rubino e l’aroma fruttato di prugna, melograno, ciliegio, al palato risulta elegante
