Fuori catalogo

Tre Janas, SOSPIRI AL MIRTO BUSTA, 250 gr

5,90

Deliziosi dolcetti di morbida pasta di mandorla e miele, ricoperti da una leggera glassa di zucchero.

Il nome Sospiro,  si riferisce alla lievità dell’impasto, alla delicatezza del gesto con cui le mandorle e lo zucchero vengono mescolate al miele.
La loro forma è sinuosa e aggraziata, la consistenza delicata come il loro profumo di scorza d’arancia e l’aspetto gentile, come la glassa bianca che li ricopre.
Originariamente questi dolci di grande qualità e raffinatezza venivano riservati alle grandi occasioni, soprattutto nei battesimi, dove venivano serviti accompagnati dai tipici liquori locali.

(Fonte:http://www.trejanas.it/sospiri.html)

Esaurito

Inizio pagina