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Categorie:Birre sarde
Birra ICHNUSA lattina, 33 cl
€1,50
Birra sarda bionda, prodotta a bassa fermentazione dal profumo discreto e una nota piacevolmente amara. La birra si presenta alla vista con un colore molto chiaro, giallo oro e al gusto con un sentore di luppolo e una schiuma compatta a grana fine. Si abbina con primi piatti mediterranei, carni
Categorie:Birre sarde
Birra ICHNUSA LIMONE RADLER CL.33X3
€4,90
Con il 2% di alcol, Ichnusa Limone Radler è leggera ma ricca, ideale per accompagnare i momenti più belli dell’estate. Doppiamente rinfrescante, con una leggera nota amara, si compone per il 40% da birra Ichnusa con il 60% di succo di limone.
Temperatura di servizio: 3.5 c°
Categorie:Birre sarde
Birra ICHNUSA NON FILTRATA CL 50
€2,50
L’ultima nata di casa Ichnusa è una birra non filtrata, a bassa fermentazione, 100% puro malto d’orzo. La ricetta utilizza malto d’orzo chiaro e malto d’orzo caramello, una miscela che conferisce a Ichnusa Non Filtrata un gusto rotondo, regala delicate sensazioni erbacee e note di frutta gialla e albicocca, che
Categorie:Pane tipico sardo
Boeddu PANE CARASAU 1Kg
€9,90
Le sue caratteristiche lo rendono molto funzionale al mondo agropastorale in quanto la sua lunga conservazione permetteva ai pastori, che restavano a lungo distanti da casa impegnati nella cura delle greggi, di avere sempre a disposizione del pane.Gli ingredienti base sono lievito, sale, acqua e farina di grano duro.Il pane
Categorie:Pane tipico sardo
Boeddu PANE CARASAU 2Kg
€18,90
Le sue caratteristiche lo rendono molto funzionale al mondo agropastorale in quanto la sua lunga conservazione permetteva ai pastori, che restavano a lungo distanti da casa impegnati nella cura delle greggi, di avere sempre a disposizione del pane.Gli ingredienti base sono lievito, sale, acqua e farina di grano duro.Il pane
Categorie:Senza categoria
BOMBA SARDISSIMA MIRTO E PEPERONCINO, confezione da 100 gr
€5,90
Salsa piccante al mirto e peperoncino, da abbinare a formaggi, tartine salate, salse e insalate.
Ottima anche su carne, pesce e verdure grigliate.
Categorie:Senza categoria
BOMBA SARDISSIMA MIRTO E PEPERONCINO, tris di vasetti 90 gr
€5,50
Salsa piccante al mirto e peperoncino, da abbinare a formaggi, tartine salate, salse e insalate.
Ottima anche su carne, pesce e verdure grigliate.
Categorie:Bottarga
BOTTARGA CABRAS MACIN VASO 70G
€9,90
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate. La sacca ovarica, detta gonade, estratta dal pesce femmina senza romperla, viene lavata per eliminarne le impurità e poi sottoposta a salatura (ricoperta con sale marino, avendone cura di rivoltare quotidianamente le sacche
Categorie:Liquori e distillati
Bresca Dorada LIQUORE ARANGIU 500ml
€15,50
Il microclima e la particolare struttura del terreno che caratterizzano il territorio del Sarrabus (Sardegna sud-orientale) fanno sì che questa regione produca eccellenti agrumi. Dalle scorze di queste arance infuse in alcool, secondo gli usi di un tempo, il liquorificio Bresca Dorada produce un gradevole liquore dall'intenso profumo di frutta
Categorie:Liquori e distillati
Bresca Dorada MIRTO di SARDEGNA 50 cl – Bottiglia con decoro
€34,90
Punto di forza del Liquore di Mirto Bresca Dorada è, oltre alla preparazione tradizionale, l’impiego del miele che, avendo proprietà dolcificanti molto superiori allo zucchero, permette di mantenere il giusto grado di dolcezza del liquore con un tenore più basso di zuccheri, donandogli un gusto morbido e vellutato e mantenendo
Categorie:Liquori e distillati
Bresca Dorada MIRTO SARDEGNA 500ml
€16,90
Punto di forza del Liquore di Mirto Bresca Dorada è, oltre alla preparazione tradizionale, l’impiego del miele che, avendo proprietà dolcificanti molto superiori allo zucchero, permette di mantenere il giusto grado di dolcezza del liquore con un tenore più basso di zuccheri, donandogli un gusto morbido e vellutato e mantenendo
Categorie:Liquori e distillati
Bresca Dorada, FIORI MIRTO BIO LIQUORE DI MIRTO VERDE, 500 ml
€24,00
Il mirto è un arbusto spontaneo di tutta la macchia mediterranea, ma in Sardegna soprattutto, trova la sua massima diffusione. Da sempre sono state riconosciute le sue proprietà medicamentose e ancora oggi viene utilizzato nella medicina tradizionale. Dal 1997 l'azienda Bresca Dorada è socio fondatore dell’ “Associazione Produttori Mirto di Sardegna
Categorie:Liquori e distillati
Bresca Dorada, FIORI MIRTO BIO LIQUORE DI MIRTO, 500 ml
€26,00
Il mirto è un arbusto spontaneo di tutta la macchia mediterranea, ma in Sardegna soprattutto, trova la sua massima diffusione. Da sempre sono state riconosciute le sue proprietà medicamentose e ancora oggi viene utilizzato nella medicina tradizionale. Dal 1997 l'azienda Bresca Dorada è socio fondatore dell’ “Associazione Produttori Mirto di Sardegna
Categorie:Liquori e distillati
Bresca Dorada, LIMONCINO DI MURAVERA, 500 ml
€12,90
Liquore prodotto dall'infusione alcolica delle scorze di limoni gialli e profumati raccolti nel Sarrabus (Sardegna Sud Orientale), dalle vallate di Muravera.
Si consiglia di bere il liquore freddo, per esaltarne meglio tutti i suoi sapori e profumi.
Ingredienti: infuso idroalcolico delle scorse di limoni (Citrus limon), acqua, zucchero.
Gradazione alcolica: 30% vol.
Categorie:Liquori e distillati
Bresca Dorada, LIQUORE FIGU MORISCA 500 ml
€14,90
Liquore dal retrogusto aromatico e delicato, tipico dei frutti del fico d'India, pianta spontanea diffusa nel territorio della Sardegna.
Si ottiene attraverso l'infusione idroalcolica dei frutti maturi e l'accurato dosaggio di zucchero e miele.
Si consiglia di bere il liquore freddo, per esaltarne meglio tutti i suoi sapori e profumi.
Ingredienti: infuso idroalcolico
Categorie:Bottarga
CABRAS BOTTARGA DI MUGGINE BAFFE 70/100 GR
€14,90
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate. La sacca ovarica, detta gonade, estratta dal pesce femmina senza romperla, viene lavata per eliminarne le impurità e poi sottoposta a salatura (ricoperta con sale marino, avendone cura di rivoltare quotidianamente le sacche