Diffuse in tutta la Sardegna, hanno un’origine antichissima legata alle ricorrenze di battesimi e matrimoni.
Ancora oggi questi dolci a forma di cupola sono testimoni di una deliziosa usanza: nel guscio di glassa che li ricopre vengono incise le iniziali dei neonati e degli sposi o realizzate delle delicate decorazioni, che
Le Likkittas dal sapore antico e naturale sono dei semplici e deliziosi dolcetti, confezionati con una particolare pasta frolla usata tradizionalmente in tutta la Sardegna per preparare i “biscotti al latte” per i bambini.
La genuinità degli ingredienti e l’intatta tradizione nelle diverse fasi di lavorazione restano le principali caratteristiche.
Le Likkittas
Le Likkittas dal sapore antico e naturale sono dei semplici e deliziosi dolcetti, confezionati con una particolare pasta frolla usata tradizionalmente in tutta la Sardegna per preparare i “biscotti al latte” per i bambini.
La genuinità degli ingredienti e l’intatta tradizione nelle diverse fasi di lavorazione restano le principali caratteristiche.
Le Likkittas
Deliziosi dolcetti di morbida pasta di mandorla e miele, ricoperti da una leggera glassa di zucchero.
Il nome Sospiro, si riferisce alla lievità dell’impasto, alla delicatezza del gesto con cui le mandorle e lo zucchero vengono mescolate al miele.
La loro forma è sinuosa e aggraziata, la consistenza delicata come il loro profumo
Deliziosi dolcetti di morbida pasta di mandorla e miele, ricoperti da una leggera glassa di zucchero.
Il nome Sospiro, si riferisce alla lievità dell’impasto, alla delicatezza del gesto con cui le mandorle e lo zucchero vengono mescolate al miele.
La loro forma è sinuosa e aggraziata, la consistenza delicata come il loro profumo
Deliziosi dolcetti di morbida pasta di mandorla e miele, ricoperti da una leggera glassa di zucchero.
Il nome Sospiro, si riferisce alla lievità dell’impasto, alla delicatezza del gesto con cui le mandorle e lo zucchero vengono mescolate al miele.
La loro forma è sinuosa e aggraziata, la consistenza delicata come il loro profumo
