Grande vino rosso da uve Carignano della Cantina Mulleri (isola Sant’Antioco), affinato 12 mesi in barrique e proveniente da vigneti a piede franco ad altissima densità di ceppi per ettaro, sinonimo di elevata qualità.
Color rubino tendente al granato, al naso sprigiona un elegante bouquet di confettura di mirtilli, prugne secche, viola, cuoio e spezie come pepe e liquirizia. Intenso e complesso anche al palato, fruttato e succoso e dal finale persistente.
Il Carignano del Sulcis Riserva Diavolo Cervo è ottimo con primi piatti dai sapori forti e decisi, con carni arrosto, selvaggina e formaggi di media e lunga stagionatura
Temperatura di servizio: 16 – 18°C
